ज्यादातर लोग लौकी को देखकर बचते है। लेकिन क्या हम यह जानते है कि लौकी एक गुणकारी सब्जी है। शायद कुछ लोगों को इसका स्वाद पसंद न हो और कुछ को ये पता ही न हो कि ये कितनी फायदे की चीज है। सबसे अच्छी बात यह है कि ये आसानी से मिल जाती है। यह मानसिक तनाव तो कम करती ही है साथ ही कम करने के साथ-साथ आंखों की रोशनी बढाने में भी मददगार है। लौकी का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढती है। चेहरे की रंगत निखारने के साथ साथ इसका जूस भी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसके जूस की कुछ मात्रा हथेली में लेकर चेहरे पर मसाज कर सकते हैं। ऐसा करने से चेहरे पर निखार आ जाता है। रक्त विकारों को दूर करने के लिए आधा कप लौकी के रस में थोडी-सी मिश्री मिलाकर सुबह-शाम पीने से रक्त विकार की समस्याएं दूर हो जाती है। बुखार होने पर रोगी को 15-20 मिली लौकी के रस में थोडी-सी मिश्री मिलाकर सेवन करने से लाभ होता है।