अर्पित गुप्ता - प्रदेश भर में मिलावटखोरों के खिलाफ लगातार चल रही कार्यवाही के चलते नगर दबोह में खाद्य विभाग टीम ने दस्तक देते हुए छापामार कार्यवाही कर दो प्रतिष्ठानों से मिठाई के सैम्पल भरे। जिनमें से एक रजनीकांत मिष्टान भंडार व दूसरा केशव मिष्ठान भंडार से मिठाई के सैम्पल लिए गए। सेम्पलिंग के दौरान टीम ने दुकानों से मावा व बर्फी की सैम्पल लिए। इसी के साथ टीम के द्वारा नगर में सन्चालित ग्वालियर दुग्ध संघ मर्यादित दुग्ध डेयरी पर भी दूध का सेम्पल लिया गया। सम्बंधित अधिकारी ने बताया कि उक्त दुकानों की शिकायत सीएम हेल्पलाइन पर की गई थी। शिकायत थी हम अन्य दुकानों की कार्यवाही करते इससे पहले ही दुकानदार दुकानें बंद कर भाग खड़े हुए। जिसके चलते हम केवल दो ही दुकानों से मिठाई के सैम्पल ले पाए हैं। जल्द ही नगर में पुनः छापामार कार्यवाही कर सैम्पल लिए जाएंगे। सम्पूर्ण कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश गुप्ता, वृजेश शिरोमणि, तहसीलदार रमाशंकर सिंह, राजस्व निरीक्षक मुन्नालाल जमोरिया आदि मौजूद रहे।

नगर में बड़े पैमाने पर चल रहा मिलावट का धंधा

नगर में संचालित दूध डेरियों पर मिलावटी मावे का कारोबार भलि भांति फल फूल रहा है जो कि नगर दबोह से रोजाना बसों के द्वारा डबरा/ग्वालियर के साथ-साथ झांसी आदि के साथ अन्य जगह भी भेजा रहा है। देखा जाए तो डेयरी संचालक मिलावटी मावा पाउडर व शैम्पू से तैयार कर सस्ती कीमत में मावे की सप्लाई का धंधा करते हैं। जिन्हें फिर खरीदने वाले व्यापारी औने पौने दामो में बाजार में बेचा करते हैं, जिससे आम जन की सेहत पर काफी असर पड़ता है। इसी के साथ इन डेरियों पर सिंथेटिक दूध भी भारी मात्रा में तैयार किया जाता है जिससे आम जनता की जिंदगी से खिलवाड़ किया जा रहा है।