Oct 24, 2018
जशपुर : दीपावली के पहले खाद्य एवं औषधी प्रशासन विभाग ने शहर के होटलों में छापेमारी शुरू कर दी है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने शहर के उत्कल रेस्टोरेंट मे छापा मारकर दो किलो दूध से बना खोवा जब्त किया है। इस खोवे को जब्त करने के बाद इसमे केमिकल मिलाकर जांच के लिये राजधानी रायपुर स्थित खाद्य एवं परिक्षण प्रयोगशाला भेजा जायेगा। जांच मे यदि पाया जाता है कि खोवे मे किसी अन्य पदार्थ को मिलाया गया है तो ऐसी स्थिति मे रेस्टोरेन्ट मालीक के खिलाफ कार्रवाई की जायेगी।
बता दें कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि दीपावली से पहले विभाग से यह निर्देश मिला है कि होटलो मे बेची जाने वाली खासकर दूध से बनी मिठाई होटलो से जब्त कर जांच के लिये रायपुर स्थित प्रयोगशाला भेजा जाना है। उच्च अधिकारियो के निर्देश के पालन मे उत्कल रेस्टारेंट मे छापेमारी कर दो किलो खोवा जब्त किया गया है । सेंपल भेजने के 14 दिन बाद रायपुर प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होगा जिसके बाद आगे की कार्यवाही की जायेगी।
शहर के उत्कल रेस्टारेंट मे बिक्री के लिये रखे मीठाईयो का सेंपल कलेक्ट करता खाद्य सुरक्षा अधिकारी। जब्त किये गये दो किलो खोवे मे केमिकल मिलाया जा रहा है। इस खोवे को जांच के लिये खाद्य एवं परिक्षण प्रयोगशाला रायपुर भेजा जायेगा। उत्कल रेस्टोरेंट जहां खाद्य एवं औषधी प्रशासन ने छापेमारी कर दो किलो खोवा जब्त किया है।
