सुनील वर्मा - ग्वालियर की सबसे बड़ी लामा बेकरी पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापामार कार्रवाई की इस कार्रवाई में चाकलेट पाउडर, ब्रेड, केक बनाने में की जा रही अन्य सामग्री के सैम्पल जब्त किए गए।

बेकरी पर दिखी काफी गंदगी, पैकेजिंग में स्वच्छता का अभाव

दूषित खाद्य पदार्थ और मिलावट के खिलाफ पिछले दो माह से चल रही जिला प्रशासन की कार्यवाही लगातार जारी है। इसी क्रम में एसडीएम पुष्पा पुशाम और खाद्य सुरक्षा अधिकारी लोकेंद्र सिंह अपनी टीम लेकर शहर की सबसे बड़ी बेकरी पर पहुँचे। बेकरी पर उन्होंने काफी गंदगी देखी और केक बनाने की खाद्य सामग्री के सैम्पल भरे। बेकरी पर केक और अन्य खाद्य पदार्थों को अखबार के कागज से पैकिंग की जा रही थी, जिससे अखबार की हानिकारक कैमिकल वाली स्याही केक में मिल रही थी। वहीं एसडीएम पुष्पा पुशाम ने बताया कि शुरूआती जाँच में बेकरी पर काफी गंदगी पाई गई है। इसके अलावा केक बनाने में प्रयुक्त खाद्य पदार्थों के सैम्पल लिए गए हैं। इसमें रिपोर्ट के आधार पर आगामी कार्रवाई की जाएगी।