अक्सर लोग खाना पैक करने के लिए पेपर का इस्तेमाल करते है और यह करना आम बात है, हम कई बार बाजार में खड़े होकर जंक फूड् खाने के लिए न्यूज़पेपर या कागजों का इस्तेमाल करते है. ऐसा कभी न कभी आपने भी किया होगा लेकिन आप ये बात जानकर हैरान रह जाएंगे कि न्यूज़पेपर में लिपटा हुआ खाना सेहत के लिए हानिकारक है. ये कई सारी बीमारियों को बुलावा देता है.

क्या आप जानते हैन्यूज़पेपर पर खाना रखकर खाने से कैंसर समेत कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं. इसे लेकर  Food Safety and Standards Authority of India ने कुछ चिंता जताई है, जिसमें खाने को परोसने, पैक करने और स्टोर करने के लिए न्यूजपेपर के उपयोग से जुड़े स्वास्थ्य खतरों को बताया है.

पेपर में रैप किए हुए खाने के नुकसान

रिसर्च में बताया गया की बाजारों में जो पेपर में लिपटे फुड आइटम मिल रहे हैं, उन तला हुआ खाना को खाने से ज्यादा नुकसान पेपर से होता है. जब आप फ्राइड किए हुए खाने को न्यूजपेपर में रैप करते हैं, तो आप इसमें मौजूद केमिकल्स और इंक के एक्सपोज़र में आते हैं." जो आपके खाने के साथ सीधे आपके पेट में जाता है और बीमारीयों को जन्म देता है. इन न्यूजपेपर्स में वॉलेटाइल ऑर्गेनिक कंपाउंड होता है, जो आपको काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं.

न्यूज पेपर की Ink कैसे पहुचाती है नुकसान

पेपर में इस्तेमाल होने वाली Ink में कई खतरनाक केमिकल्स होते हैं, जो शरीर में पहुंचकर कई बीमारायां पैदा करते हैं. लंबे समय तक खाने-पीने के लिए पेपर का इस्तेमाल करने से कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी का खतरा भी बढ़ जाता है. तेल में तली हुई चीजों को पेपर में रखने से उसकी Ink में मौजूद केमिकल्स खाने पर चिपक जाते हैं और खाने के साथ शरीर के अंदर चले जाते हैं, पेपर में लपेटने से खाने की क्वालिटी खराब हो जाती है और ऐसा खाना इम्यून सिस्टम को कमजोर कर सकता है.