होटल मैनेजमेंट में करियर स्कोप

आज के इस दौर में ज्यादातर भारतीय प्रोफेशनल्स का आकर्षण होटल मैनेजमेंट कोर्स की तरफ है. इस फील्ड में स्किल्ड और अनुभवी  लोगों की बहुत डिमांड है. देश-विदेश के टूरिस्ट्स को अधिकतम संख्या में आकर्षित करने का बहुत बढ़ा ज़रिया होटल मैनेजमेंट है. इस फील्ड में सैलरी पैकेज भी काफी ज्यादा है. होटल इंडस्ट्री के तहत कई करियर ऑप्शन मौजूद हैं - 

होटल इंडस्ट्री के अंतर्गत मिलने वाले मुख्य जॉब

• डायरेक्टर ऑफ होटल ऑपरेशन
• मैनेजर ऑफ होटल
• सेफ
• फ्लोर सुपरवाइजर
• हाउस कीपिंग मैनेजर
• गेस्ट सर्विस सुपरवाइजर
• वेडिंग कोओर्डीनेटर
• रेस्टोरेंट एंड फूड सर्विस मैनेजर
• फूड एंड विबरेज मैनेजर
• फ्रंट ऑफिस मैनेजर
• इवेंट मैनेजर
• किचेन मैनेजर

भारत में होटल मैनेजमेंट ग्रेजुएट्स का वेतन

जब एक छात्र किसी सब्जेक्ट का चयन करता है तो उस समय उसका मुख्य फोकस उस डिग्री के माध्यम से भविष्य में मिलने वाली सैलरी पर ही होता है. सैलरी की करियर ग्रोथ में एक निर्णायक भूमिका होती है, कारण की इसे अर्जित करने के लिए इसपर बहुत कुछ निवेश किया जाता है साथ ही इससे रिटर्न हासिल करने के लिए इस पर बहुत अधिक इन्वेस्टमेंट भी करना पड़ता है.

होटल मैनेजमेंट का कोर्स कर रहे हर कैंडिडेट का सपना किसी टॉप ब्रांड होटल में काम करने का होता है. इस समय शुरूआती दिनों में ही फाइव स्टार या सेवेन स्टार होटल में काम मिलने से करियर की राह बहुत आसान हो जाती है और आगे ग्रोथ की संभावना भी बढ़ जाती है. बढे ब्रांड के होटल में काम करने से आपको अन्य होटलों कुछ नए और विशेष अनुभवों की प्राप्ती होगी.

भारत में होटल मैनेजमेंट का दायरा

हर क्षेत्र में रिसॉर्ट्स, एयरलाइंस, क्रूज, क्लब, फूड कैफे, रेस्तरां आदि में होटल मैनेजमेंट ग्रेजुएट्स की बहुत आवश्यकता होती है. देश के जीडीपी में महत्वपूर्ण योगदान देने के कारण इस इस इंडस्ट्री में ग्रोथ की संभावना बहुत अधिक है और इस इंडस्ट्री की सेवाओं का उपभोग दुनिया भर के टूरिस्ट करते हैं.

टॉप इंस्टीट्यूट्स से करें होटल मैनेजमेंट कोर्स

होटल इंडस्ट्री में एंट्री के लिए उन इंस्टीट्यूट्स या कॉलेजों में एडमिशन लेना चाहिए जो इस इंडस्ट्री से जुड़े व्यवहारिक नॉलेज तथा स्किल की पूरी तरह से जानकारी दें. इस इंडस्ट्री में कस्टमर्स को बेहतर सुविधा देने वाले प्रोफेशनल्स की जरुरत होती है.