Apr 6, 2023
अलीगढ़ में आजादी के पहले से ही ताले बनाए जा रहे हैं। हींग हाथरस में बनाई जाती है। हालांकि, अफगानिस्तान में कच्ची हींग का उत्पादन होता है। वहां से आयातित हींग के असली पानी को प्रोसेस कर खाने योग्य बनाया जाता है और यह काम देश में सिर्फ हाथरस में ही होता है.देश और दुनिया में शहर का नाम रोशन करने वाला अलीगढ़ का ताला और हाथरस की हींग जीआई है. उपनाम। एक महत्वपूर्ण भेद किया गया है। 31 मार्च को, भौगोलिक संकेतक रजिस्ट्री ने राज्य के दस उत्पादों की एक सूची जारी की, जिसमें अलीगढ़ के ताला और हाथरस के हींग ने उपलब्धि हासिल की। अब साफ हो गया है कि ताला और हींग इन्हीं दो शहरों में बनते हैं।
अलीगढ़ में आजादी के पहले से ही ताले बनाए जा रहे हैं। इसके पीछे मुख्य कारण यहां कुशल श्रम की आसानी से उपलब्धता थी। यहां के हाथ से बने ताले देश-दुनिया में पहचान बनाने में सफल रहे। हालाँकि, अब मशीनों द्वारा ताले भी बनाए जा रहे हैं। भारत के एकमात्र शहर अलीगढ़ में बने ताले चीन समेत अन्य देशों में बने तालों को टक्कर देने की कोशिश करते हैं। लेकिन, किसी और देश में इस तरह के हाथ से बने ताले यहां नहीं मिलते।
इसी तरह हाथरस में हींग का उत्पादन होता है, जो कभी जिले का हिस्सा था। हालांकि, अफगानिस्तान में कच्ची हींग का उत्पादन होता है। वहां से आयातित असली हींग के पानी को संसाधित कर खाने योग्य बनाया जाता है और ऐसा देश में केवल हाथरस में ही किया जाता है। इसके अनुसार इन दोनों उत्पादों को ओडीओपी के तहत जीआई टैग के लिए आवेदन किया गया था और इन दोनों उत्पादों को जीआई टैग दिया गया है। 31 मार्च को राज्य के दस उत्पादों की सूची जारी की गई, जिनमें अलीगढ़ के ताले, बखरिया के पीतल के बर्तन, बांदा शजर पत्थर के हस्तशिल्प, नगीना के लकड़ी के हस्तशिल्प, प्रतापगढ़ के आंवला, हाथरस के हींग, वाराणसी के पत्ते और लंगड़ा आम शामिल हैं।
जी टैग क्या है?
विश्व बौद्धिक संपदा संगठन के अनुसार, भौगोलिक संकेत टैग एक प्रकार का लेबल है जो भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री के माध्यम से किसी उत्पाद को एक विशिष्ट भौगोलिक पहचान देता है।
ऐसे मिलता है जीआई टैग
इसके लिए राज्य सरकार द्वारा विशेष पहचान वाले उत्पादों के लिए आवेदन किया जाता है। यह प्रमाणपत्र यह जांचने के बाद जारी किया जाता है कि उत्पाद कौन और कहां बना है, उसकी पहचान क्या है आदि। यह सही है कि जिले के प्रमुख उत्पादन तालों को जीआई टैग मिल गया है। राज्य स्तर के आवेदन पर इस टैग को प्राप्त करना ओडीओपी उत्पाद के लिए एक बड़ी उपलब्धि है। यह लिस्ट हाल ही में जारी की गई है। -इंद्र विक्रम सिंह, जिलाधिकारी
